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[유머/엽기]

43년 동안 요리를 사랑해온 주방장.jpg

글쓴이 : 시티은행 날짜 : 2017-03-19 (일) 20:24 조회 : 26979
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라면킬러 2017-03-19 (일) 20:24 추천 6 반대 0
대만 대사관 주방장으로 있다가 축농증 수술이 잘못되어서 후각을 잃어버려서 몇 년간 일도 못하고 방황합니다.
거의 무일푼의 상황에서 새로운곳에서 새출발 하려고 부인과 함께 일본에 건너가서 길거리 도시락 판매점, 주점 주방장 같은걸 하면서 일본쪽의 화교들 중식요리도 보고 배우다가 한국에 돌아와서 다시 시작한것이 그리 오래되지 않아서 그래요.
중간에 돈못벌고 고생만 하던 시절이 길어서 지금 중식의 대가가 되어도 모아놓은 재산이 많지 않은거지요.
유월이97461 2017-03-19 (일) 20:24
anglesn 2017-03-19 (일) 20:24
진정한 大家다운 멘트..
바싱 2017-03-19 (일) 20:24
이연복쉪은 인정.
길사또 2017-03-19 (일) 20:24
언제 시간내서 가지...
니르네므 2017-03-19 (일) 20:24
정말 놀랍디 놀라운 것은,
그러한 그조차도 월세를 내고 건물을 빌려 영업한다는 것.
     
       
라면킬러 2017-03-19 (일) 20:24
베플로 선택된 게시물입니다.
대만 대사관 주방장으로 있다가 축농증 수술이 잘못되어서 후각을 잃어버려서 몇 년간 일도 못하고 방황합니다.
거의 무일푼의 상황에서 새로운곳에서 새출발 하려고 부인과 함께 일본에 건너가서 길거리 도시락 판매점, 주점 주방장 같은걸 하면서 일본쪽의 화교들 중식요리도 보고 배우다가 한국에 돌아와서 다시 시작한것이 그리 오래되지 않아서 그래요.
중간에 돈못벌고 고생만 하던 시절이 길어서 지금 중식의 대가가 되어도 모아놓은 재산이 많지 않은거지요.
     
       
싸리비 2017-03-19 (일) 20:24
한끼줍쇼 출연했을때
최현석이 그랫죠

이연복 지금 건물 올리고 있다고 ㅋㅋ
          
            
바리에이션 2017-03-19 (일) 20:24
방송의힘이 엄청난듯 
14년도 중반부터  작년까지 요리붐으로 방송출연 엄청나게하고  강연도 다니고 CF도 몇개씩 찍고  손님도 늘고했으니
돈 못버는게 이상한거죠ㅋㅋ
심심한데뽀뽀… 2017-03-19 (일) 20:24
팔도만 멀리하시면 완벽할듯.
     
       
수면위달빛 2017-03-19 (일) 20:24
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일침보소 ㅋㅋㅋㅋㅋ
베히모쓰 2017-03-19 (일) 20:24
진짜 후각잃으신건 타격이 큼...
요리사에게 후각이란 미각과 맞먹는 중요한것인데..

참고로 후각을 잃으면 양파를 통으로 먹어도 사과먹는듯한느낌을 받을정도임...

음식을 맛있게 먹는다는게 미각40 후각40 시각20 정도의 비율로 보면 적당할것임...

그걸 극복하셨다는건 진정한 인간승리라고봄...
     
       
산내리바람 2017-03-19 (일) 22:36
이글에 반대는 뭐지??
가누 2017-03-19 (일) 20:24
유명해지기 전에 회사 근처에 있어서 가끔 회식 갔었음..
회식 비용 25만원 나왔는데 2만5천원으로 계산해줬다가 나중에 알고
가서 25만원으로 끊어주세요 했던 기억이 ㅋㅋㅋ 그때도 음식은 맛있었는데
장사 욕심이 별로 없어보이는 가게였음..
Ayrton 2017-03-19 (일) 20:24
요리프로 많아져서 너도 나도 쉐프니 뭐니 나대는거 진심 꼴보기 싫은데
이연복선생님은 안그래서 좋음.
     
       
하하소 2017-03-19 (일) 22:11
특히 김풍이 꼴보기 싫더라구요
선빵불패 2017-03-19 (일) 20:24
참 요리사!
사랑합니다!
내일월요일임 2017-03-19 (일) 20:24
아진짜 이연복 레스토랑가서 먹어보고싶어요ㅠㅠ
SinCara 2017-03-19 (일) 20:24
여러 쉐프들 많지만 이런분이 정말 대가죠
그리피티 2017-03-19 (일) 20:24
2천년대 중반쯤? 서대문에 있을때 몇번 갔었는데 이제는 갈수 없는곳..ㅠㅠ
nileelee 2017-03-19 (일) 20:24
대만출신 화교인데 국적을 한국으로 바꿔서 더 칭찬받음
악마의달빛 2017-03-19 (일) 20:24
하지만 이분에게 실망임..
연복이 짜장라면 더럽게 맛없음...
자기 이름 내걸고하는데 어찌 그렇게 맛이 없을수가 있는지 -ㅁ0-;;
     
       
FIFA중독 2017-03-19 (일) 21:23
취향 차이가 아닐까 쉽네요.
전 맛있어가지ㅜ ㅠ
착하게살게용 2017-03-19 (일) 20:24


.0
츤데레포 2017-03-19 (일) 20:24
어제 목란갔다 왔는데.. 그냥 동네중국집보다 조금더 맛있어요
상큼연수 2017-03-19 (일) 22:58
멋지신분
판에미로 2017-03-20 (월) 02:15
이 사람 화교 인데, 이제, 국적은 한국으로 바꾸었겠지,
아인스트 2017-03-20 (월) 08:11
2번 먹으러갔었는데 전체적으로 맛있었습니다. 다만 짜장면과 짬뽕은 처음갈때 한번 먹어보고 그뒤에는 안먹었던 ㅋㅋ
   

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