자이글핸썸

홈쇼핑서 구매하구 (초기구입비가 쬐끔 저렴) 딸려오는 사은품도 괜찮은 듯합니다.
어차피 사야만해서...

평소 펜에 닭볶음을 했던 재료를, 제품포장 상자를 뜯자마자, 설명서 본 뒤
바로 조리를 해서 먹어본 결과입니다.

 이 제품은 '구이전용 조리기구입니다.'라는 결론입니다.
보통 채소가 익으며 수분이 국물처럼 고기와 어우러져 양념국을 이루는데
닭고기의 식감과 맛은... 훌땡땡 치킨메뉴의 것과 같아지네요.

 구운 닭고기요리, 불맛도 살짝 나고, 기름진 부분도 느끼하지 않게 잘구워져 펜에서는 할 수 없는 맛이 나옵니다.

 전기 오븐의 그릴 기능이 있긴한데, 조리과정에서 고기를
고루 익히는게 쉽지 않아서... 채소도 비교적 맛나게 잘 익네요.
쪄서 바로 얼린 옥수수를 해동없이 구워봤는데, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 좋습니다.

 더 사용해봐야겠지만, 나쁘진 않습니다. 조리시 음식 냄새도 덜합니다.

 단점? 이라면, 보관이 조금 난해한거하고, 화상위험 정도.....
타지않도록 집게로 부지런히 식재료들의 방향을 바꿔줘야하는거..

 구이전용 조리기구로는 용이합니다.
개인적인 생각이지만 삼겹살을 위한 조리기구 같습니다.ㅋ
기름 안튀고 냄새, 연기 적게나고...

ps. 삼겹살 테스트 했습니다. 삼겹살 살때 조금 두껍게 썰어서 구워봤습니다.
      이 기계의 탄생의 이유입니다. 정말 맛나게 구워집니다. 기름도 거의 튀거나 날리지 않습니다.
      부루스타, 가스렌지... 삼겹살 한 번 굽고 나서, 집안대 청소했던 생각하면, 뭐 이건 너무 편안합니다.
      맛도 정말 좋고요, 배추김치도 같이 익혀, 고기를 곁들여 먹으면 맛납니다.
      1~2분 미리 예열하면, 더 빠르게 구워집니다.