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[유머/엽기]

대국민 사기극 BBQ 치킨 - 올리브유의 진실 [펌]

글쓴이 : 친일척결 날짜 : 2017-03-21 (화) 09:38 조회 : 23524

이러면서 치킨값만 오지게 올리는 새끼들

 

불매합시다 불매 



출처; http://www.ddanzi.com/index.php?mid=free&bm=hot&page=3&document_srl=170465004

 

BB1Q.jpg

 

bbq2.jpg

 


bbq3.jpg

 


로또1등목표 2017-03-21 (화) 09:38
저정도 물량을 가지고 있으면 치킨을 팔지 말고 수출을 하는게 수십배는 더 벌듯
푸른색하늘 2017-03-21 (화) 09:38
이런거 없어도 회장님이 박사모에요.
더이상 무슨 말이 필요함?
     
       
끊어진머리끈 2017-03-21 (화) 09:38
박사모를 하든 안하든 그건 개인적인 일인데, 소비자를 기만한 행위는 범법행위에 가깝죠.
          
            
푸른색하늘 2017-03-21 (화) 09:38
그냥 박사모라고 하니까 잘 모르시나본데...
개인적인 일이 아닙니다.
탄핵반대깃발집회에 앞장섰던 단체의 회장이 BBQ대표에요;;;

http://etorrent.co.kr/bbs/board.php?bo_table=humor_new&wr_id=5485776&sca=&sfl=wr_subject&stx=BBQ

한번 가서 보세요. 개인적인 일로 생각해도 될까요;;;
               
                 
끊어진머리끈 2017-03-21 (화) 09:38
아는데요.

저 역시 박사모들이 하는 짓거리는 맘에 안들어요.

솔직히 골수 민주당에 문재인대표님 지지자에요.

그건 그 사람들 사상문제고, 이 문제를 굳이 박사모와 연결할 필요도 없고 괜히 엮어서 좋을게 없다는 뜻입니다.

저 역시 BXQ 안먹은지 몇년 되었고, 올해는 개인적으로 BxQ본사에도 일때문에 가보고 직원들도 만나보고 했지만 앞으로도 안먹을거고 엮이고 싶지 않습니다.

사상문제를 법 위반문제, 그리고 단순 대표라는 문제로 법적조치에 당위성이 퇴색될까 하는 맘입니다.

이런식으로 언쟁하면 박사모들에게 빌모를 줄 수 있다고 봅니다.

애초에 문제될 소지를 분리하자는 의미죠.
추신수1번화… 2017-03-21 (화) 09:38
근데 어느 치킨집이든 쓰던 기름 걷어가서 다시 정제해서 쓰지 않나요 안그런데가 있는지 궁금..
     
       
애쉬ash 2017-03-21 (화) 09:38
식품의 재료로 쓰면 큰일날 기름인데;;;

비누를 만드는 재료로 쓰이는 것으로 알고있습니다.
          
            
정신좀차려 2017-03-21 (화) 09:38
맞습니다 폐식용유 처리업자가 있습니다 폐식용류 가져가서 비누만들지요 폐식용유 한통에 얼마씩 주고 사갑니다
          
            
남도리 2017-03-21 (화) 09:38
정제 라는게 폐유를 사용한다는게 아니구요

튀김을 하다보면 찌꺼기 등이 많이 생기기 때문에 기름이 쉽게 탑니다.

그래서 거름망을 놓고 찌꺼기를 걸러내고 다시 사용합니다.

그래야 기름이 덜타기 때문에 튀김도 맛있고 기름도 오래사용할수 있죠

매번튀김을 할때마다 새기름을 사용할수는 없잖아요

그런의미이지 정제 한다고 폐유가 새기름이 되지는 않습니다.
               
                 
정신좀차려 2017-03-21 (화) 09:38
그게아니고 무슨가루인지 까먹었는대 하얀가루 잇습니다 폐유에 집어넣으면 기름이 맑아져요... 그러면 다시 쓸수 잇습니다
                    
                      
애쉬ash 2017-03-21 (화) 09:38
아... 그건 업소에서 사용하는 것 정도지... 수거해간 폐유로 그렇게 만들면 재포장해서 팔아야하는 데...  못할 것도 없지만 그렇게 하다가 걸리면 처벌 받기 때문에 수익에 비해서 리스크가 큰 일이라.... 그 정도의 업자는 없을 것 같습니다.

국세청 당국의 눈을 피해서 치킨집 사장님들과 불법으로 이름모를 기름을 사고팔아야하는데 이건 좀 심하죠?
                         
                           
정신좀차려 2017-03-21 (화) 09:38
네 맞습니다
                    
                      
카라멜마끼야… 2017-03-21 (화) 09:38
마그네솔이란 제품이고요 폐유에 집어넣는거 아닙니다. 매일매일 정제시 같이 사용해줘서 기름을 조금 더 깨끗하고 건강하게 해주는 겁니다. 규정범위(산가3.0) 내에서 써야하고 식품첨가물이에요.
               
                 
연료첨가제 2017-03-21 (화) 09:38
예전에 티비에서 나왔습니다.
마그네슘과 어떠한것을 섞은 가루를 넣으면 다시 새기름처럼 맑아져요.
옛날 50마리당 기름 교체하던 치킨이 아닌거죠...
근데 값은 더욱 비싸짐...
     
       
정신좀차려 2017-03-21 (화) 09:38
전직 치킨집사장으로써 정제안하는집도 많습니다 전 단한번도 정제하지 않았습니다 그리고 40마리 튀기면 기름 갈았습니다 너무 그러시지마세요 ㅠㅠ 해X식용유만 사용했구요 .... 치킨집 사장으로써 사실 의심은 좀 하고 있었습니다 엑스트라버진으로는 튀김을 할수가 없는건 튀김류 하는사람은 다알고 있는 사실이지요 ...
          
            
땡보땡 2017-03-21 (화) 09:38
양심적이셨네요 저희집 치킨집했을때 2~3일에 한번 교체했어요
기름값 만만치 않아요
               
                 
정신좀차려 2017-03-21 (화) 09:38
보통 그렇게 하죠 ..... 전 저렇게 하고 9천원씩 했었는대 남는게 없어요 .....
          
            
남도리 2017-03-21 (화) 09:38
그런데 사실 새기름 사용해서 튀김하면 맛이 떨어지더라구요

튀김 몇번하고 난후에 깨끗한 기름이 튀김은 제일 맛나더라는
          
            
연료첨가제 2017-03-21 (화) 09:38
40마리에 기름교체하셨으면 정말 얼마 안남으셨겠네요..
추천드립니다.
쿠커솔져 2017-03-21 (화) 09:38
한 번도 먹어 본적이 없지만
너그회사가 우리의 원수라는건 안다
해물비빔소스 2017-03-21 (화) 09:38
저거 몇년 전에 나온건데 아직도 올리브유로 튀기는 줄 아는 사람 있음?
유키군 2017-03-21 (화) 09:38
애초에 치킨을 튀길 수도 없는 기름으로 광고를 해놓고서
bbq 맛있다고 좋은 올리브유를 쓴다고 사먹는 사람들을 보며
얼마나 비웃고 있을지 상상도 안 가네
블루복스 2017-03-21 (화) 09:38
먹는 것 가지고 장난치는 새끼들은
진짜 더러운 새끼들...
저주나 받아랏 !!!
야부리0 2017-03-21 (화) 09:38
세무조사 안함? 이런개잡것은 탈탈 털어야 되는데
라울런 2017-03-21 (화) 09:38
이걸 믿나요?
올리브유로 튀김 하면 발암물질 나오는거 다들 모르나?
나빌 2017-03-21 (화) 09:38
bbq 먹는사람 많나보네여...
OOBERec 2017-03-21 (화) 09:38
BBQ가 딹! 걸렸어.
어른공룡 2017-03-21 (화) 09:38
딸내미가 BBQ만 먹으면 아토피가 심해져서 딴 거 시켜먹었는데.. 이유가 있었군요.
이쿠타에리카 2017-03-21 (화) 09:38
난 비비큐 진짜 맛대가리 없어서 애초에 안먹었는데 저런
LostP 2017-03-21 (화) 09:38
bbq 문제가 많네요
딴 거 먹어야지
꿈꾸는어린왕… 2017-03-21 (화) 09:38
거짓은 망하게 되어있다
지금의 현실을 보라
bbq 곧 망하겠다
#MERCY 2017-03-21 (화) 09:38
결정적으로 bbq는 맛이없어... 가성비도 없고...
남양불매운동 2017-03-21 (화) 09:38
요리방송  유행을 하고 거기서도 올리브유는 튀김용이 아니다고
그렇게 이야기를 했는데도 불구하고 사먹고 있으니!
가메이 2017-03-21 (화) 09:38
3년전인가 4년전에 비비큐 처음 시켜먹었었는데.. 텁텁해서.. 딱 한번 시켜먹고 다시는 안 시켜먹었는데..
아모데 2017-03-21 (화) 09:38
애초에 튀긴 치킨을 안먹어서...
맹바기 2017-03-21 (화) 09:38
배달치킨은 한달에 최소 2번은 시켜먹는데
BBQ는 초창기 12000원 이후로 한번도 안 먹은듯
그때는 KFC에서나 먹던 물결무늬 크리스피 후라이드가 신박해서 자주 먹다가
2000년대 중반에 올리브오일 드립치면서 음료계의 롯데칠성,코카콜라처럼
치킨계에서 앞장서 가격 올리는 업체가 되고서는 관심 밖 업체가 된 듯
馬羅島 2017-03-21 (화) 09:38
뭔 샐러드드레싱용 오일로 쓰는 걸, 튀김용으로 쓴다고.
미싱 오일로 디젤엔진 윤활유 쓰는 소리를 하고 앉았어.
미스트버언 2017-03-21 (화) 09:38
어떤 커뮤니티에서 ..자기가 치킨집 사장인데........
기름 하루 쓰면 못 쓴다고...
다음날 쓰는 것은 말도 안되는 이야기다...라고 하던데....
헬메스 2017-03-21 (화) 09:38
비비큐. 내내. 굽네. 안먹어.
BabyBlue 2017-03-21 (화) 09:38
비비큐 : 아...이러면 나가린데....
백오십억 2017-03-21 (화) 09:38
2005년 5월 대두경화유에서 올리브유로 바꾸면서 시장경제에서 치킨 가격을 올리는데 1등 공신역활을 했고
올리브유로 바꿨다면서 이 당시 튀김유의 원가를 200원대에서 1400원대로 올리고
최종 치킨 가격은 2000원을 올렸다.
그러면서 한번에 많은 가격이 오른 여파로 매출이 떨어질걸 우려해 약 8개월동안 많은 광고를 내보냈는데
그 판촉비를 가맹점에 떠넘기고, 가맹점에 제공한 판촉물이 액수에 비해 무척 질이 떨어졌고
그 내용을 보면 총 판촉비 약 66억 중에 응모권,돗자리,우산,초콜릿등 약 6억원 어치는 BBQ가 부담하고
나머지 60억원 어치의 판촉비를 가맹점 점주들에게 떠넘김.
판촉비 같은걸 가맹 점주에게 떠넘기려면 동의가 있어야 함에도 불구하고 당연히 내야하는 금액처럼
전국 가맹점 점주들에게 떠넘긴 것.
한참 지나 2008년에 공정위에서 위 내용의 가맹사업법 위반을 적발하고 BBQ에 가한 제재는 시정명령 뿐이었다.
그로인해 가맹점과 BBQ의 법정 공방이 오갔다.
그리고 2008년부터 시작해서 이 재판의 결론이 무려 7년 뒤인 2015년에 결판이 지어졌고
재판부는 소송을 낸 가맹점 점주들이 이 판촉 행사로 인한 유무형의 이익이 인정되기에 BBQ는 80%만 보상하라 했다.


이 당시 올리브유 드립치기전 BBQ치킨 가격은 11000원이었음.
이중에 튀김용으로 쓰이던 대두경화유의 원가 205원이 포함되어있음.
이때 올리브유 드립으로 가맹점들에겐 튀김 기름 원가를 1400원으로 올렸고,
치킨 가격은 한번에 2000원이나 올려 한국의 치킨가격을 올리는 선두주자가 되었다.
그러나 그 올리브유 자체가 사기~
2005년 BBQ가 올리브유 드립을 하고 나서 일부 관련 업계 종사자들 사이에서
올리브유를 튀김유로 사용할수 없다는 이야기가 종종 나왔었고
그중 일부가 인터넷으로 튀어 나갔으며 그게 2005년부터 2012년까지 약 7년간 카더라 통신처럼 퍼저나갔고,
2008년에는 불만제로에서 가맹점들의 기름을 수거해 성분 분석했지만 방송 불가 판정이 떨어졌고,
다시 4년이 지나 2012년에 위짤의 소비자TV에서 진상규명에 나섰다.

BBQ회장 윤홍준이가 아주 개색기임.
대국민 사기극과 논란이 한두번이 아님.
2010년에는 브라질산 닭을 국내산으로 속여서 유통하다가 걸린적도 있음.
BBQ윤홍준이가 회장직으로 겸직하고 있는 3대 관변 단체 중 하나인 '바르게살기운동중앙회'는
매년 정부와 지역사회에서 보조금 명목으로 약 350억을 지원받음.

https://namu.wiki/w/BBQ
http://www.ziksir.com/ziksir/view/3755
     
       
낱개 2017-03-21 (화) 12:17
가뭄에 단비 같은 댓글 작성 감사합니다.
워너샤이닝 2017-03-21 (화) 09:38
체인점을 까지 말고 지점과 본사를 까라!
이따시마생 2017-03-21 (화) 09:38
ㄹ혜나 튀겨라 이 사기꾼들아.
하얀손수건 2017-03-21 (화) 09:38
올리브유로 치킨을 튀긴다고?에서 뒤도 안 보고 안 먹는 치킨.
그래서 BBQ인식이 별로 안 좋아요.
이 동네 BBQ는 기름 오래 쓰기도 하고...
暗黑鬪氣 2017-03-21 (화) 09:38
어떻게 bbq따위가 업계1위 일수가 있지..
Kemystry 2017-03-21 (화) 09:38
응 발암치킨
ㅇ랩소디ㅇ 2017-03-21 (화) 09:38
BBQ망해버려야...
나너나너나나… 2017-03-21 (화) 09:38
방송에서 많이 나왔는데...
비비큐 한번도 안먹음
니르네므 2017-03-21 (화) 09:38
올리브유도 아니다.
비싸다.
박사모다.
회장이 노답이다 등등 수많은 근거가 있어도 왜 안망하느냐.
정말 놀랍다.
하긴 남양도 잘살아가더라
갤럭시S2사줘 2017-03-21 (화) 09:38
역시 명불허전이다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
donn 2017-03-21 (화) 09:38
여러분이 BBQ가게를 지나가면 일부러 올리브 오일 양철박스가 보이게 쌓아놓고 있는 것이 보입니다. 일부러 전시하는 것이지요...
그냥 모두 단결하여 주문 안 하면 됩니다. 자기들이 1주일을 버티겠습니까? 한달을 버티겠습니까?
맛스타키위 2017-03-21 (화) 09:38
저래도 먹을래? 어휴
하이칼라1 2017-03-21 (화) 09:38
근데..문제는.. 후라이드는 비비큐가 맛있다는게..
따른 메뉴는 다 맛없다고쳐도.. 후라이드만은 인정..
우리동네 뿐만 아니라.. 전국적으로 낚시 가면서 거의 10군데 넘게 지방에 있는 비비큐 시켜먹었는데..
 (지방쪽은 1마리가격에 1.5마리 주는지 의문이지만 ㅋㅋㅋㅋ)
거의 편차없이 다 맛있음..

물론 저는 굽네만 주로 시켜먹는 사람이지만.. ㅋㅋㅋ;;
숲냥 2017-03-21 (화) 09:38
헐 이 방송 나가고 BBQ에서 입장 발표같은거 없었나요? 방송 나가고 조용했을리가 없는데..
진사리 2017-03-21 (화) 09:38
엑스트라 버진으로 튀김을 한다는 것 자체가 상당히 경악 스러웠고... 그걸 아무렇지도 않게 받아 들이던 소비자들도 신기 했던 기억이 나네요... 이게 참기름 가지고 튀김을 해 먹는다는 것과 다를 바 없는 이야기라서.. 엑스트라 버진은 샐러드 같은 곳에 뿌려서 참기름 처럼 섭취하는 기름을 가지고 튀김을 해 먹는다니 그럴 수 밖에 없었는데... 이렇게 아직도 판매를 하고 있다는 것이 놀랍기 그지 없네요... BBQ같은 회사가 존재하는  우리나라 소비자들의 수준이 안타까울 뿐입니다.
AMOLANG 2017-03-21 (화) 09:38
BBQ는 다른 사람이 시키면 먹었지만 직접 시켜 먹은지는 10년 넘었을듯..
예전에도 가격에 거품 좀 있었지만 맛은 괜찮은거 같아 가끔 먹었는데
올리브유로 튀긴다는 시점부터 완전 아웃.. 그러고도 장사 계속 잘 되는게 신기했음
암내공격둘리 2017-03-21 (화) 09:38
이런 대형 브랜드께 맛이 있나;;
동네 주변 치킨집이 훨 낫던데;;
영어공부맨 2017-03-21 (화) 09:38
치킨값 올려도 매번 사먹으니 올리지.

저번에 어떤 모자란사람이 상품의 가격을 내리면, 더 많은 사람들이 그 상품을 구입한다 논리로 치킨값을 내려야 한다고 주장을 하던데. 정답은? 아니올시다지.

치킨값을 올려도 치킨사먹을놈은 꾸준히 사먹는다.

그러니 회사입장에서 치킨값을 올릴수록 수익이 더더욱 창출이 되니까 올리는거지.

거기다가 사람들도 은근슬쩍 순응하는 분위기야. 제대로 된 반발이 없어. 그러니 이러지.

언론에서 치킨값 올랐다는 말이 없었다면, 지금 bbq는 2만2천원했겠지
     
       
낱개 2017-03-21 (화) 12:18
매우 동의합니다.
장안문 2017-03-21 (화) 09:38
비비큐 이놈들
타다샤 2017-03-21 (화) 09:38
엑스트라버진에 대해서 잘못 설명하는거 같은데...

그냥 올리브를 따서 처음으로 압착해서 짜낸걸 엑스트라버진이라고 하는거 아닌가?
     
       
어벨렐레 2017-03-21 (화) 10:07
그렇기도 한데 분류할 땐 산도에 따라서 나눔. 이 글을 보면 pure로 이해되는데 엑스트라 올리브를 섞는 거니까 들어가긴 들어간 듯. https://namu.wiki/w/%EC%98%AC%EB%A6%AC%EB%B8%8C%EC%9C%A0
표독도사 2017-03-21 (화) 09:38
차라리 동네 피자를 먹고말지
thdrltjd 2017-03-21 (화) 09:38
ㅋㅋ
이토지기 2017-03-21 (화) 09:38
안팔려서 재고싸이면 ㅅ성동에다가 풀면 쓰겄다.
카라멜마끼야… 2017-03-21 (화) 09:38
BBQ가 갑질로 유명하죠
고용불안 2017-03-21 (화) 09:46
와 ㅅㅂ 여태까지 먹은게 몇마린데 ㅡㅡ
기라카이 2017-03-21 (화) 09:46
정말 비호감 입니다
어머니 2017-03-21 (화) 09:49
애초에 요리할때도 올리브유로 튀김은 안하는데...
이거에 낚이는것도 애매....


그리고 불매하면.. 사실 불쌍한건 점주님들 ㅠ.... 애매함
릴라라고 2017-03-21 (화) 09:53
헐...
어벨렐레 2017-03-21 (화) 10:30
찾아보니까 2012년도 기산데 정작 저 영상을 만든 소비자TV라는 곳에는 더 이상 저 영상도 없고 기사도 없음. 이 기사에 대한 대응 내용도 없음.

2008년에 불만제로에서 다뤘는데 정작 방송금지가처분 먹고 상영되진 않음. 당시 제너시스 기사. http://v.media.daum.net/v/20080307111309367

올리브유에 대해서 좀더 제대로 이해하고 보는 게 필요할 듯. https://namu.wiki/w/%EC%98%AC%EB%A6%AC%EB%B8%8C%EC%9C%A0

짜낸 올리브유 색깔이 녹색인 건 압착할 때 으스러진 과육 성분이 들어갔기 때문. 그래서 이걸 걸러내는 정제과정을 거치고 약간의 엑스트라 버진을 섞은 pure 올리브유가 있는데 이건 튀김용. 색깔도 투명에 가까워서 BBQ가 썼던 건 이걸로 생각됨. 어떤 정제과정을 거쳤느냐가 문제인데 비화학정제, 그러니까 필터링이나 차콜 흡착 같은 걸 해서 만든거라면 뭐 상관없을 듯.
 
참고로 엑스트라 버진은 산도 0.8% 미만이어야 하는데 0.1~0.2%짜리 최고급 엑스트라 버진은 발연점이 200도가 넘어서 튀김용으로 써도 상관없다고. 우리가 마트에서 사는 엑스트라 버진은 160도 정도.

어차피 지금은 그냥 최고급 올리브유 쓴다고 광고하고 있지 100% 엑스트라 버진 올리브유라고는 안함.

결국 업장에서 튀김유 관리를 얼마나 잘하는지가 관건. 이런 튀김기도 있음. https://youtu.be/KKmAu-cBq4k
     
       
낱개 2017-03-21 (화) 12:08
어벨렐레님의 의견에 반대하는 것은 아니고 상식적인 의문 몇개만 던져봅니다.

1. BBQ라는 대기업의 법적 대응에 밀려서 기사 내린거 아닌가요? 해당 영상은 결국

  소비자의 알 권리를 기반으로 흔히 알려진 '엑스트라 버진 올리브유'로는 튀김을 만들지 않는다는

 상식에 따라 합리적 조사를 시도한 것으로 보이지 악의적 공격으로 보이지는 않습니다.

2. 논란이 되고 있는 회사의 홈페이지에 보면 "BBQ의 올리브오일은 국내 최대 유지업체 롯데푸드가 엑스트라 버진 올리브오일 100%를 수입하여 3년여 연구개발 결과인 최신 공법을 이용하여 엑스트라 버진 올리브오일 속에 있는 과육등의 제거를 통해 그 순정등급을 더욱 향상시켜서 제조한 더욱 깨끗한 올리브오일입니다." 라고 선전하고 있는데, "과육 등의 제거"를 행한 올리브유가 과연 엑스트라 버진 올리브유인가? 오히려 설명대로라면, 이것은 정제 올리브유에 가깝다.

ㅡ> 링크 주신 곳의 발췌인데 전적으로 동의합니다. 애초에 '엑스트라 버진'이라고 한게
  소비자 기만이라고 생각하고, 지들이 본사중심으로 업주들에게 더 비싼 기름값 받아보려고
  시작한거 같은데 '국민의 건강을 생각해서'라는 표현 쓴거 보면 역겨울 뿐.
  지금은 그냥 최고급 올리브유 쓴다고 광고하는 이유 자체가 저런 방송이 있어줬기 때문 아닌가요?
  방송을 옹호하려는 의도는 없는데 저는 이렇게 생각이 되네요.
  소비자의 입장에서 하나하나 추적해서 알 수도 없는 식품에 대한 의문을 추적해 주는 방송은
  기본적으로 환영하는 입장이라..
          
            
어벨렐레 2017-03-21 (화) 13:07
1. 정황상 그래 보이는데 정작 확인할 방법이 없네요. 합의를 했을 수도 있고 내용이 과장되어서 내리라는 처분을 받았을 수도 있구요. 근데 시꺼멓게 태운 걸 보여주는 화면에서는 좀 악의적인 걸로 보이긴 합니다. 발연점 높은 튀김용 기름도 온도 한참 높여서 12분 튀기면 뭘 튀겨도 다 저렇게 탈 텐데요. 변인 통제해서 매장용 기름, 일반 올리브 기름, 튀김용 기름을 같은 화력으로 가열해서 같은 시간동안 같은 재료로 튀겼는데 매장용 기름은 이렇게 됐고 일반 올리브기름은 이렇게 됐고 튀김용 기름은 이렇게 됐다고 했으면 모르겠습니다만.

2. 찾아보니까 IOC(국제올리브협의회)의 등급분류는 올레산의 함유량의 의미인 산도(FFA)에 따르게 되어 있습니다. 기름을 얻는 방법도 여러가지인데 화학적 방법이 아닌 기계적 방법으로 만든 걸 버진 오일이라고 하고 버진 오일 중 산도 0.8% 이하를 엑스트라 버진 오일이라고 합니다. 만약 활성탄 등을 이용한 흡착 등의 물리적 처리를 통해 과육 등 내부물질을 제거해서 튀김에 적합하게 한 거라면 정제유라고 하더라도 엑스트라 버진 오일의 범주를 벗어났다고 하는 건 어렵지 않나 싶습니다. 보통 정제유라고 하면 화학적 처리과정을 거쳐 순수한 기름 성분만 남기는 걸 의미하니까요. 이 부분은 논란의 여지가 다분한 부분 같습니다. 만약 '100% 엑스트라버진 올리브유'가 거짓임을 입증하려고 했다면 화학적 정제 여부 또는 일반 정제 올리브유와 혼합(이렇게 되면 엑스트라버진이라는 표현을 쓰면 안되거든요)했는지의 여부를 확인했어야 할 것 같습니다.

저도 말씀하신 것 처럼 식품에 대한 의문을 추적해주는 방송은 환영합니다만 떡집에서 곰팡이가 핀 떡을 팔고 있는 걸 잡아낸 것 처럼 '일반 소비자가 잘 아는 내용인데 현장에서 잘못하고 있다.'는 거랑 '잘 모르는 내용인데 현장에서 잘못하고 있다.'고 말하는 거랑은 좀 다른 것 같습니다. 그런 이유로 이영돈PD가 두들겨맞고 있구요.

그래서 이 건도 전자인지 후자인지 생각은 좀 해볼 필요가 있는 듯 합니다.
TomguLif 2017-03-21 (화) 10:44
치킨을 싫어 하는 1인 으로서, 관심 없다지만 옛날 방식으로 기름에 튀긴 치킨이 나은듯 하네요
심심한데뽀뽀… 2017-03-21 (화) 10:52
이 ㅈㄹ로 장사해도, 사먹는 호구들이 많아서 안됨.
세르비엘 2017-03-21 (화) 10:59
공정거래 위원회
"충분히 허위, 과장광고로 인정된다"
그런대도 가만히 있냐?
징벌적 손해배상같은거 청구해서 저따위로 장사 못하게 해라
     
       
애쉬ash 2017-03-21 (화) 13:35
'엑스트라 버진'이란 표현을 안쓰고 '황금 올리브유'라는 모호한 표현으로 피해나감
tlrn 2017-03-21 (화) 11:25
올리브유가 튀김용이 아니라는건 대부분 알지 않나;;;
아조시와비밀… 2017-03-21 (화) 13:25
저거 티비에서 나올 떄 보고 나서부터 bbq는 한번도 안 시켜먹음 남양도 그렇고
무농약두부 2017-03-21 (화) 13:46
저걸 떠나서 엑스트라 버진으로 튀김 못한다는건 잘못된 상식이에요

산도에 따라 다르지만 발연점이 최대 210도까지 일반적으로도 180도 까지도 문제 없기 때문에

튀김으로 충분히 쓸 수 있습니다 다만 산도 때문에 반복 재사용을 권장 안할 뿐이죠

http://healstory.tistory.com/m/13
기름 발연점에 관한 글
엑스트라 버진 208도

http://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=4457985&memberNo=904209&vType=VERTICAL

http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=1095&contents_id=91945&series_id=3947
올리브유 발연점에 관한 내용

http://tea119.blog.me/220508712845
올리브유 안정성에 대한 글


올리브 오일 전문가도 가열시 딱히 문제 없다고 하고
화학교수는 화학적인 변화 측면에선 오히려 올리브유가 안전하다고 함
금빵 2017-03-21 (화) 13:55
비비큐 사먹는 사람들이 바보죠
찐만빵두 2017-03-21 (화) 14:56
이게 언제적건데 옛날자료들고 이제와서 마녀사냥에 나서는건지ㅋㅋㅋ

회장이 태극기쪽이라 아주 쥐잡듯이 몰아가는구만

가맹점만 죽어나겠네요
djdjk 2017-03-21 (화) 16:00
난 비빅큐 안먹어봤으니 호구는 아니네
잔애수 2017-03-21 (화) 17:19
집에서 요리 좀 하신분들은 다 아시는 내용 이죠.
올리브유로는 튀김을 할수 없고, 해서도 안된다는
YUDB 2017-03-21 (화) 18:06
롯데이새끼들은 빠지는데가 없네
FIFA중독 2017-03-21 (화) 18:37
자료가 너무 옛날 꺼니 다시 검사를.....
꿀라인 2017-03-21 (화) 20:23
그냥 식용유 내지 팜유죠 ;; 구라를쳐도 적당히치지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
DCROOT 2017-03-21 (화) 21:08
진짜면 개객기인데..
FHDAV 2017-03-21 (화) 21:31
그냥 않먹는걸로~
치킨집이 한두개도 아니고
영원한건아무… 2017-03-21 (화) 22:13
마트직원 인터뷰는 뭔가요?
마트직원이 기름을 얼마나 안다고..ㅎㄷㄷ
삼택 2017-03-22 (수) 01:30
올리브 향 0.1% 첨가
판에미로 2017-03-22 (수) 01:49
근데, 한국에서 치킨 하는 가게치고 진짜, 진정으로 안심하고 먹을 수 있는 치킨이 있을거라고는 생각하지 않는다..
치푸의삶 2017-03-22 (수) 12:19
차라리 그냥 일반 기름 쓰게 해라.. 저기 치킨집 사장님들도 가격은 일반 기름보다 더 비싸게 받아먹고.. 독점으로만 쓰게 하니깐 기름값이 더 비싸서 죽을라고 하더라. 그러니 더 오래 쓰려고 하지.. 차라리 그냥 일반 기름 쓰게 하면. 더 싸니깐 더 오래 안쓰고  바꿔주지.. 오로지 본사가 그 이익 다 먹을려고 독점을 하니깐 저런거지.. 아주 프랜차이즈는 지들 배를 불리기 위해 어떻게든 갖은 수를 다 쓰네
   

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