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양념치킨 창시자 근황.jpg

차트박사 2018-04-23 (월) 09:32 조회 : 9787 추천 : 11

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댓글 21개

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까탈린그리드 2018-04-23 (월) 09:33

치킨은 우리나라께 아니지만
양념은 우리꺼라면
앙념은 한식임?

텔콘타르 2018-04-23 (월) 09:38

옛날에 이런 일도 있었죠

MIAD 2018-04-23 (월) 09:40

한국에서 개발한 양식

이년술사 2018-04-23 (월) 09:51

한식은 전통음식 Korean Traditional Food
님이 말하는 건 한식보다는 한국식 Korean Style Food

배튼마시마로 2018-04-23 (월) 22:19

웃기는건 양념치킨을 외국인들은 Traditional로 인식한다는 것이죠

MH3U 2018-04-23 (월) 10:06

라멘이나 돈카츠도 일본이 자기들걸로 잘 변형해서 쓰는 거잖아요 ㅋㅋ

연쨩ㅎ 2018-04-23 (월) 13:13

저는 한식이라고 생각함 짜장면도 한식이고

그 이유는 외국나가서 먹을라면

한국식당 찾아가야함, 그럼에도 불구하고 맛도 살짝 다름

한국에만 있고 한국인들만 먹는것이므로 한식

란키쿠 2018-04-23 (월) 09:34

베이스가 고추장이 아니였다니...

오파운드 2018-04-23 (월) 09:34

노밸상!

몸빵왕 2018-04-23 (월) 09:34

윤치킨이시군요...ㅋㅋ
얼마나 자신 있기에 간판에 얼굴을 내걸었나?? 했는데...
양념통닭 창시자셨어...ㄷㄷㄷ;;

LI엄마다 2018-04-23 (월) 09:35

특허를 내셨어야지!!!

워드맵 2018-04-23 (월) 09:43

제대로 기억하는 게 맞는지 모르겠는데
이 분 자기가 개발한 음식을 그냥 사람들이 대중적으로 맛있게 먹었으면 해서
일부러 특허 내지 않았다고 했던 것 같아요.

유라리유라리 2018-04-23 (월) 09:48

그 말이 사실이라면
쩝, 항상 이런 식이죠. 원작자들은 선의로 행동했지만 자본주의 괴물들이 날뛰는 상황...

위시링 2018-04-23 (월) 09:47

특허를 냈다한들 양념 재료를 바꿔버리면 효과가 없죠 ;;

단순히 튀긴닭에 양념을 바른 요리 로만 나면 모를까 불가능하죠 ;;

루어매니아 2018-04-23 (월) 10:00

양념치킨 싫어하는 외국인 없음.
제가 외국에서 살때 직접 만들어서 많이 대접해봤는데 다들 극호

마카다 2018-04-23 (월) 10:03

한식에 대해 잘못된 인식이 있죠.
조선이나 고려 신라 음식이 한식이 아닙니다.
일예로 현재 알고있는 일식 대부분 원래 일본 음식들이 아닙니다. 회 자체도 중국과 한국은 신라시대부터 먹었죠.
일본은 먹기 시작한지 얼마안됬고 일본은 일반 국민이 고기를 먹기시작한것 조차 얼마 안됬습니다.
템프라나 식재료들이 근대 식재료들도 많구요.
일본을 비난하는게 아니라

우리나라는 유독 조선이나 6.25 전쟁후 궁핍한 경제상황에서 나온 음식이 마치 한식의 전통으로 생각하는데
한식이란 말그대로 한국인이 먹는 음식입니다.

재료나 조리 방식에 제한은 당현이 없어야 하고 식재료도 마찬가지죠.
부대찌개나 된장찌개 전 같은것이어야 한식이라 생각하면 안되죠.
제사를 지내는 음식 역시 200년도 안된 음식들이고 그조차 현재 제사음식조차 많이 달라졌죠.

음식도 문화도 썩이는 것입니다.
고로 한국의 치킨은 양념이던 후라이드던 간장이던 한식이죠.
한국사람이 즐겨먹는 음식이 한식이라 생각합니다.

한식의 틀을 최약체 국가였던 조선의 음식에서 좀 깻으면..ㅎ
조선시대 음식은 한국 전통 음식의 하나일뿐 한국음식 한식이 조선시대 음식은 아니다..라고 주장하고 싶네요.