맥주잔 종류

치와왕 2018-01-24 (수) 08:47 조회 : 7550 추천 : 7

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댓글 17개

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방콕폐인 2018-01-24 (수) 08:49

술 맛을 잘 몰라서 그런데 진짜 잔에 따라 풍미가 달라짐?

야옹교주 2018-01-24 (수) 08:50

전 모르겠던데요 ㅋㅋㅋ

일복터진놈 2018-01-24 (수) 09:28

카스 하이트같은 페일라거도 있지만 풀향이나 과일향이 진하게 나는 ipa나 페일에일, 유산균발효맛, 효모맛이 나는 바이젠종류, 몰티한맛이라고 카라멜맛이 나는 브라운에일, 커피나 초콜릿향과 맛이 나는 스타우트등 맥주마다 개성이 있어서 각 제조사마다 그 개성을 살리는 전용잔이 있다고 하네요 ㅁㅅㅁ

부처님ㅋ 2018-01-24 (수) 10:52

그런거 없고요...그냥 플라시보 효과랄가..

흑형초코바나나 2018-01-24 (수) 12:12

맥주종류마다 다른잔 쓰는게 맞습니다.
바이젠의경우 거품이 많고 효모등 침전물이 많은경우 잔이 커야 한병에 든거 다 따라낼수있고 무게가 높아지면 그립도 중요해져서 얇은거 못씁니다.
트라피스트경우 풍미가 굉장히 좋아서 잔의 입구가 넓어야하고, 립에 맥주다 닿는 시점에서 거품이 걷어내지고 액체만 입으로 들어오기 좋은 각도가 만들어집니다. 만약 파인트잔이나 필스너잔으로 마시게되면 향도 많이 깍이고 첨부터 거품만 마시게되죠.

후르츠비어나 람빅의경우 향이 처음부터 강하고 거품이 없기때문에 플루트타입이 좋습니다.
입구가 너무 넓으면 향이 빨리 빠져나가고 대용량잔이면 표면적때문에 온도 또한 빨리 떨어져버립니다.

그리고 좀 차게 마시는건 손잡이가 있는게좋고, 상미온도가 다소 높은맥주의경우 손잡이가 없거나해도 됩니다.

처음 시음온도때와 나중에 바닥에 남은침전물의 풍미가 달라지는 맥주들의경우 고블릿이나 스니프터같은 잔으로 잔을 좀 돌리면서 향을 최대한 더 끌어올려 마무리해주면 해당맥주의 진정한 매력을 느낄수있습니다.

한마다로,,,잔 중요합니다. 비쥬얼적으로도 그냥 막잔에 마시는것과 기분차이도 심하게나요.

Iwannago 2018-01-24 (수) 08:58

신기하네요

도그파 2018-01-24 (수) 09:54

맥주는 병채 마시는게 기본.

아후후후 2018-01-24 (수) 10:01

다스 비어 부츠 는?

ddewdh 2018-01-24 (수) 12:59

다스 혼도 빠지면 안되죠

철이♡ 2018-01-24 (수) 10:40

딴 건 모르겠고 필스너같이 긴 잔굳
파울라너빠인데 긴잔으로 마실때 거품이 지려요 ㅋ

언제나팟팟팟 2018-01-24 (수) 10:58

잔의 두깨와 재질감은 좀 마실때느낌을달리하는듯

냄시나는 두꺼운 플라스틱컵에는

뭘마셔도 맛ㅇ닚음

아무계 2018-01-24 (수) 11:45

아로마(향)가 풍부하면 잔의 생김세에 따라서 그것을 더 깊게 느낄수 있기때문에
와인잔이 와인 종류에 따라 다른것인데
맥주도 종류에 따라선 특이한 향도 많이 나고 그러니 잔의 생김세가 다른것이겠지만

당장 먹을게 없는데 저딴게 무슨 소용
밥그릇에 먹어도 좋으니 먹고 싶을때 꽐꽐 나오는 술꼭지나 있었으면 좋겠네요 ^_^