기압 관련해서 질문 드립니다

물을 조금 넣으세요  ㅡ,.ㅡ

질게에도 올렸습니다

기압 약하게하면 돼요
냄비 안에 기압을 높인다는 것이 수증기를 배출량을 줄인다는 의미 이니까(수분 유지)
반대로 냄비 속 수증기양을 줄이면 밥이 설익게 됩니다
즉, 기압을 낮춰 냄비 속 수증기양을 줄이면 고두밥 또는 설익게 됩니다

고지대에서는 수증기 못 빠져나가게 뚜껑 위에 돌 등을 올려놓는다니 증기를 평소보다 세게 하면 될 것 같습니다...?

2. 집에서 밥을 지을 때보다 많은 물을 부어라!
3. 반드시 뚜껑을 덮고 그 위에 무거운 돌을 얹어 놓는 것도 좋다.
4. 불을 강-중-약으로 서서히 조절. 뜸을 오래 들이는 것도 중요.
5. 수증기가 새나가지 않도록 뚜껑을 자주 열지 않아야 한다.

이렇게 하면 된다네요.