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[요리]

빼빼로데이는 지났지만... 나름 기념겸 3단 초코무스 케익을 만들어봤습니다~!

 
글쓴이 : fay23 날짜 : 2017-11-12 (일) 14:59 조회 : 656   
시간 부족으로 주말에 되서야 만드네요...
덕분에 빼빼로데이는 지났지만... ㅎㅎ
3단 초코 무스케익입니다.
구성은 


화이트초코
+
밀크초코
+
다크초코
+
브라우니 시트 

요런 형태를 예상하고 멋대로 만들기 시작했습니다.

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먼저 데코용으로 쓸 초코 쿠키와 초코칩을 만듭니다...
이 과정만 보니.. 엄청 못나보이네요 ㅎㅎㅎ...


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이제 브라우니를 만듭니다.
레시피는 안바뀌었는데... 뭐가 다른건지.. 전과 달리 위에 바삭한 껍질같은게 안생겼네요...
뭐 그래도 맛은 동일하지만 그 바삭한 껍질이 조금 아쉽습니다.


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컵밑에 브라우니 조각들을 깔아둡니다.

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브라우니 위에는 크런치한 느낌을 주기 위해 쿠키 부스러기를 뿌려줬습니다.


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초코 무스 만드는 장면을 모르고 안찍어서... 중간 장면이 생략되었지만..
여튼 생크림+초콜릿으로 만든 3종류 무스를 차곡차곡 쌓아줍니다.
얼추 완성이 보여가네요.



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위에 만들어둔 데코용 초코칩과 쿠키칩....으로
데코를 했는데..
역시... 데코에는 소질이 없는지.. 뭔가 더 이쁘게 될거라 예상했는데..
뭔가 좀 아쉽네요...

그래도 완성입니다. ㅎㅎ

진정한 사랑이 눈앞에 나타났을 때 난 소중히 여기지 않았지

그걸 잃었을 때 비로소 크게 후회했소 인간사의 가장 큰 고통은 바로 후회요

하늘이 내게 다시 한번 기회를 준다면 난 그녀에게 이렇게 말해줄거요,

당신을 사랑한다고. 만약 기한을 정해야 한다면 만년으로 하겠소.
fay23님이 작성하신 다른 글

베르무트 2017-11-12 (일) 20:52
손재주 칭찬해!!!

맛나보입니다요!!!!

초코초코 사랑하는 초코
   

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